Informativa sulla Privacy di Pepe Rosa Ristorante

La tua privacy è di fondamentale importanza per Pepe Rosa Ristorante. La presente informativa sulla privacy descrive come raccogliamo, utilizziamo e proteggiamo i tuoi dati personali quando visiti il nostro sito e utilizzi i nostri servizi. Siamo impegnati a rispettare il Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR) dell'Unione Europea e altre leggi applicabili per garantire la massima protezione delle tue informazioni.

Titolare del Trattamento dei Dati

Il Titolare del trattamento dei tuoi dati personali è:

Pepe Rosa Ristorante

Via dell'Orto 17, Centro Storico, 50122 Firenze, Italia

Dati Raccolti

Raccogliamo diverse tipologie di informazioni per fornire e migliorare i nostri servizi:

• Dati forniti direttamente da te:
  • Informazioni di contatto (nome, cognome, numero di telefono, indirizzo email) quando effettui una prenotazione per la cena, per un evento privato, ti iscrivi alle nostre lezioni di cucina o richiedi informazioni.
  • Dettagli sulle preferenze alimentari o allergie, richieste speciali per eventi o cene, forniti volontariamente per garantire un servizio migliore.
• Dati di navigazione: Informazioni raccolte automaticamente durante la visita al nostro sito, come indirizzo IP, tipo di browser, orario di accesso, pagine visitate e durata della visita. Questi dati vengono utilizzati per analizzare le tendenze, amministrare il sito e tracciare i movimenti degli utenti sulla nostra piattaforma.
• Dati derivanti dall'utilizzo dei cookie: Utilizziamo cookie e tecnologie simili per migliorare la tua esperienza di navigazione, personalizzare i contenuti e raccogliere informazioni sull'utilizzo del nostro sito. Puoi gestire le tue preferenze sui cookie tramite le impostazioni del tuo browser.

Finalità del Trattamento

I dati personali raccolti vengono utilizzati per le seguenti finalità:

• Gestione delle prenotazioni: Per elaborare e confermare le tue prenotazioni per il ristorante, eventi privati o lezioni di cucina e per comunicare eventuali modifiche.
• Fornitura dei servizi: Per offrire un'esperienza culinaria personalizzata, inclusa la gestione delle tue preferenze alimentari e la preparazione di menù specifici.
• Miglioramento del servizio: Per analizzare l'uso del nostro sito e dei nostri servizi al fine di migliorarne la funzionalità e l'offerta.
• Comunicazioni di marketing (solo con consenso): Per inviarti aggiornamenti su nuovi piatti, eventi speciali, offerte e altre notizie su Pepe Rosa Ristorante, previo tuo specifico e revocabile consenso.
• Adempimento di obblighi legali: Per conformarsi a leggi, regolamenti e richieste governative applicabili.

Base Giuridica del Trattamento

Il trattamento dei tuoi dati personali si basa sulle seguenti basi giuridiche:

• Esecuzione di un contratto: Per adempiere agli obblighi derivanti dalle tue prenotazioni o partecipazione a nostri eventi/corsi.
• Consenso: Per l'invio di comunicazioni di marketing o per trattamenti specifici per i quali ci hai fornito un consenso esplicito.
• Legittimo interesse: Per migliorare i nostri servizi e per scopi amministrativi interni, bilanciando sempre i nostri interessi con i tuoi diritti e libertà.
• Obbligo legale: Per adempiere a requisiti di legge e normativi.

Modalità del Trattamento e Sicurezza

I tuoi dati personali sono trattati con strumenti automatizzati e non automatizzati, per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per cui sono stati raccolti. Abbiamo adottato misure di sicurezza tecniche e organizzative adeguate a proteggere i tuoi dati da accesso non autorizzato, divulgazione, alterazione o distruzione.

Condivisione dei Dati

Non vendiamo, scambiamo o trasferiamo a terzi i tuoi dati personali, salvo nei seguenti casi:

• Fornitori di servizi: Possiamo condividere i dati con fornitori di servizi terzi che ci assistono nell'operatività del nostro sito, nella gestione delle prenotazioni (es. sistemi di prenotazione online) o nell'erogazione di servizi (es. hosting), a condizione che si impegnino a mantenere la riservatezza delle informazioni.
• Obblighi legali: Possiamo divulgare i tuoi dati quando richiesto dalla legge, in risposta a procedimenti legali o per proteggere i nostri diritti e la nostra proprietà.

Trasferimento Dati all'Estero

Il trattamento dei tuoi dati avviene in Italia e all'interno dell'Unione Europea. Qualora fosse necessario trasferire dati in paesi al di fuori dell'UE, ci assicureremo che il trasferimento avvenga in conformità con il GDPR (es. tramite clausole contrattuali standard o decisioni di adeguatezza).

Conservazione dei Dati

Conserviamo i tuoi dati personali solo per il tempo necessario a soddisfare le finalità per le quali sono stati raccolti, inclusi i requisiti legali, contabili o di rendicontazione. Dopo tale periodo, i tuoi dati saranno cancellati o anonimizzati.

I Tuoi Diritti

In qualità di interessato, hai i seguenti diritti ai sensi del GDPR:

• Diritto di accesso: Richiedere una copia dei tuoi dati personali in nostro possesso.
• Diritto di rettifica: Chiedere la correzione di dati incompleti o inaccurati.
• Diritto alla cancellazione ("diritto all'oblio"): Richiedere la cancellazione dei tuoi dati personali, in determinate circostanze.
• Diritto di limitazione di trattamento: Chiedere la limitazione del trattamento dei tuoi dati.
• Diritto alla portabilità dei dati: Ricevere i tuoi dati in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, o richiederne il trasferimento a un altro titolare.
• Diritto di opposizione: Opporsi al trattamento dei tuoi dati personali in determinate situazioni.
• Diritto di revocare il consenso: Revocare in qualsiasi momento il consenso precedentemente fornito per specifiche finalità di trattamento. La revoca non pregiudica la liceità del trattamento basata sul consenso prima della revoca.
• Diritto di proporre reclamo: Presentare un reclamo all'Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali italiana (Garante Privacy) se ritieni che i tuoi diritti siano stati violati.

Per esercitare uno qualsiasi di questi diritti, puoi contattarci utilizzando i dettagli forniti nella sezione "Contatti".

Minori

I nostri servizi non sono rivolti a persone di età inferiore ai 16 anni. Non raccogliamo consapevolmente dati personali da minori senza il consenso verificabile dei genitori. Se ci rendiamo conto di aver raccolto dati personali da un minore senza tale consenso, prenderemo provvedimenti per eliminare tali informazioni.

Modifiche all'Informativa sulla Privacy

Ci riserviamo il diritto di aggiornare la presente informativa sulla privacy in qualsiasi momento. Eventuali modifiche saranno pubblicate su questa pagina, invitandoti a consultarla periodicamente per essere sempre informato su come proteggiamo la tua privacy.

Contatti

Per qualsiasi domanda relativa a questa informativa sulla privacy o per esercitare i tuoi diritti, ti preghiamo di contattarci all'indirizzo:

Pepe Rosa Ristorante

Via dell'Orto 17, Centro Storico, 50122 Firenze, Italia