Pepe Rosa Ristorante
L'Anima della Cucina Toscana nel Cuore di Firenze
La Nostra Filosofia: Tradizione e Passione
Nato dal sogno di portare in tavola i sapori autentici della nostra terra, Pepe Rosa è più di un ristorante: è una casa. Ogni mattino, il profumo dei nostri sughi freschi si diffonde dalle cucine, annunciando una giornata dedicata all'arte culinaria toscana.
Selezioniamo solo ingredienti locali e di stagione, direttamente dai produttori di fiducia che condividono i nostri stessi valori. Questo ci permette di trasformare ricette tramandate di generazione in generazione in creazioni che parlano al cuore, onorando la ricchezza del territorio fiorentino.
Il nostro Chef, da sempre radicato nelle colline toscane e con un'esperienza internazionale, infonde in ogni piatto non solo la sua grande abilità, ma anche la sua profonda passione per una cucina sincera, che pur rimanendo autentica, sorprende con tocchi di raffinata modernità. Siamo convinti che il buon cibo sia un'esperienza sensoriale completa, fatta di profumi, sapori e storie.
Esperienze Uniche al Pepe Rosa
Eventi Privati
Celebra i tuoi momenti speciali in una cornice elegante e riservata. Dalle cene aziendali di alto livello ai matrimoni intimi, dalle feste di laurea ai rinfreschi raffinati, creiamo eventi su misura per te. Il nostro team dedicherà ogni attenzione per rendere il tuo evento indimenticabile, curando ogni dettaglio dall'allestimento del menù personalizzato all'atmosfera impeccabile.
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Corsi di Cucina Toscana
Impara i veri segreti della cucina toscana direttamente dal nostro Chef. I nostri corsi pratici, pensati per piccoli gruppi di appassionati, ti guideranno passo dopo passo nella preparazione di piatti iconici, dall'antipasto al dolce. Un'esperienza coinvolgente che ti permetterà di portare a casa non solo nuove ricette, ma anche la vera essenza della nostra tradizione culinaria.
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Vieni a Trovarci
Indirizzo: Via dell'Orto 17, Centro Storico, 50122 Firenze (FI), Italia
Telefono: +39 055 2674981
Email: [email protected]
Orari di Apertura
- Pranzo: 12:30 - 14:30
- Cena: 19:30 - 22:30
- Giorno di Chiusura: Martedì